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工业葡萄糖生产厂家:工业葡萄糖的最重要的工艺流程概述

来源:河南润邦环保 发布时间:2020-05-29 21:58:20 阅览: 次浏览

  工业葡萄糖的工艺流程主要包括:

  (1)勾兑淀粉浆:将25克干红薯淀粉放入糖化锅中,然后将2.1公斤浓硫酸缓慢加入2公斤水中,搅拌均匀,然后将稀酸溶液倒入糖化锅中,搅拌均匀。再加入75公斤开水,搅拌成糊状。

  (2)糖化:将淀粉浆温度升至98℃并保持-4小时,然后吸少量糖化液,滴加碘液,检查糖化终点。糖化后;停止加热,过滤掉残渣,滤液将在下一步进行处理。

  (3)中和:向滤液中加入约3.8公斤碳酸钙,中和,边加入边搅拌,然后将糖液加热至85℃半小时,用布过滤除去硫酸钙。

  (4)脱色:取上述澄清滤液,加热至85℃,然后按滤液重量加入0.3%的活性炭,在85℃下保持半小时,然后通过热过滤除去活性炭。首先,流动的水含有微量的活性炭,然后通过另一个过滤器过滤,然后储存在一个干净的容器中。

  (5)蒸发:蒸发过程是糖液浓缩过程。糖液中的部分水分蒸发掉,25℃下测定比重为1.3时即可结晶。

  (6)结晶:根据蒸发的糖和液体重量加入0.5%-1.0%的葡萄糖晶种

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